close
close
mainimg

Дієтичні страви до святкового столу - легке Різдво!

Наближається Різдво – світле свято надії. В такий день хочеться створити особливо теплу атмосферу для друзів, близьких та родини. FoodEx має ідеї смачних та легких страв до Різдва, щоб святковий стіл був одночасно урочистим та радісним. До того ж, всі вони готуються просто – “на раз-два”.

Телятина запечена з розмарином:

Ароматна та смачна страва. М`ясо промити та обсушити. Гілочку розмарину розтерти у долонях, змішати з чорним перцем та морською сіллю. Духм`яною сумішшю натерти м`ясо. Запікати у рукаві. Подавайте телятину з ягідним соусом. Заморожені ягоди ожини або журавлини (300 г) варити на маленькому вогні (до 10 хв). Протерти через сито або перебити у блендері та охолодити.

beef-christmas

 Курятина запечена з томатами та моцарелою:

Ніжне куряче філе набуває вершкового смаку з пікантними італійськими нотками. М`ясо натерти сумішшю італійських трав, сіллю та оливковою олією. Викласти у “човник” з фольги. Зверху накрити кільцями томату та сиру. Запікати до готовності 15-20 хвилин (режим – 200 градусів). Подавайте курочку зі свіжим листочком зеленого базиліку.

Філе морської риби у пармезановій скоринці:

Оберіть рибу для запікання (тріска, мінтай, морський окунь), промийте та просушіть. Наріжте петрушку, додайте лимонну цедру, тертий пармезан. Обваляйте рибку в отриманій суміші. Викладіть на деко та запікайте у духовій шафі 15 хвилин. Готову страву скропити соком лимону.

fish-christmas

Салат “Донна” з селерою та індичкою

Філе індички відварити або запекти на грилі. Зробити тонкі слайси. Стебло селери, молоді огірки та мікс салату порізати та викласти у салатницю до м`яса. Заправити йогуртом з сиром “Фета”. Салат можна прикрасити перепелиним яйцем розрізаним уздовж.

Поради від дієтолога:


- уникайте голодування перед Різдвяною вечерею, не порушуйте звичний режим харчування;

- насолоджуйтесь трапезою, їжте без поспіху, більше уваги приділяйте власне спілкуванню;

- влаштуйте день моно-дієти через день після святкового столу, але не голодуйте. Споживайте продукти однієї групи (кисломолочні або овочі);

- частіше бувайте на свіжому повітрі, розважайтесь, рухайтесь та відпочивайте.

Свята святами, а ми пам’ятаємо про нашу спільну мету. Бажаємо легкого та смачного святкування!




19.11.2017

Поділитись з друзями:

Кошик
Слідкуйте за своїм водним балансом!
Рекомендуємо додати мінеральну воду до раціону FoodEx і ми доставимо її разом із замовленням.
ВСЬОГО: 0