Що таке не хочу або як привчити дитину до здорового харчування?

Щоб дитина активно росла і розвивалась, її необхідно забезпечити збалансованим харчуванням. Звучить хитромудро? Насправді, все просто -  достатньо вживати свіжі овочі, фрукти, каші, яйця, кисломолочні продукти, м'ясо і рибу.

Але як бути, якщо  якщо кулінарні подвиги мами залишаються без уваги, а спроби  прищепити дитині любов до здорової їжі впираються в залізобетонне "не хочу"? 

Ми поговорили про дитяче харчування з лікарем-дієтологом FoodEx, Наталією Федоренко. Пройдемося по найбільш хвилюючим питанням - що робити ....

Якщо дитина не їсть овочі?

Саме овочі  повинні займати більшу частину денного раціону.  Що робити, якщо дитина відмовляється від овочів? Перш за все, не варто змушувати дитину їх їсти. Необхідно з'ясувати, в чому причина відмови? Запропонувати альтернативи. 

Універсальної рекомендацією буде позбавити дитину перекусів, налагодити і зберегти режим харчування. Крім того,  для дітей важливі не лише смакові якості, а й зовнішній вигляд страви. Спробуйте оформити їжу святково, красиво.

Можна схитрувати і перетерти улюблені з нелюбимими овочами у вигляді супу-пюре, створити овочевий "бургер" з булочками з цільнозернового хліба  або додати в домашні соуси (овочева сальса, шпинатний соус,  томатний або грибний соус із зеленню).

Якщо дитина не їсть м'ясо або рибу - чим замінити?

Знову ж таки, варто  з'ясувати причину, по якій дитині м'ясні чи рибні продукти не до душі. Можливо, це вид, запах або просто дитячий каприз. В такому випадку постарайтеся "замаскувати" ці продукти - перетерти або подрібнити. Наприклад рагу, млинці, маффіни або паштет.

Якщо навіть в такому випадку ваша дитина відмовляється від тваринного білка, на допомогу прийдуть продукти, які нітрохи не поступаються м'ясних і рибних страв. Вони також багаті амінокислотами, вітамінами і мінералами.  До них сміливо можна віднести: яйця, субпродукти, молоко, кисломолочні продукти, бобові і горіхи.

Якщо дитина не снідає?

Найпоширенішими причинами небажання є захворювання, відсутність режиму, стресова ситуація або просто поганий настрій. Не здумайте змушувати їсти силою або  погрозами!

кщо ваш дитина не снідає, але вона абсолютно здорова, рухлива, активна - перестаньте турбуватися! Значить, такий режим їй  підходить.

Якщо дитина їсть занадто багато солодкого?

Багато хто вважає, що людина з раннього дитинства "запрограмований" на любов до солодощів, але це не так! Швидше, самі самі батьки "запрограмовані" на те, що діти потребують солодкому. Солоденьким можна заспокоїти і підняти настрій ... Чого тільки коштує подібна методика заохочення! Самі того не помічаючи, ми з раннього дитинства формуємо у дитини вуглеводну залежність, схильність до запальних процесів і цукрового діабету ...

Не варто зловживати цукрами! Я рекомендують вживати не більше 5-10% від добового раціону у вигляді цукерок із сухофруктів, пастили, зефіру, мармеладу, чорного шоколаду, цільнозернового печива з горішками. Так, скудновато,  але тільки в такій кількості ласощі може бути нешкідливим.

Знаю,  важко зізнатися собі в тому, що це ми - батьки  щось робимо не так. Але дуже часто порушення апетиту і формування шкідливих смакових звичок відбуваються  з таких ось свавільних солодких перекусів і "мотивашок" у вигляді ласощів. 

28.02.2017

Вас може зацікавити