Режим дня успішної людини - Ірина Ліщінська — блог FoodEx
  • UA
  • EN
  • RU
  • 0

    Корисна інформація. Якісне життя

    Про здорове харчування і майбутнє бігових клубів в Україні від олімпійської чемпіонки

    06.08.2018
    Світлана Котенко
    Автор статті
    Світлана Котенко
    Підприємиця • Візіонерка • Біохакер • Засновниця FOODEX (2014)

    Продовжуємо зустрічі з підприємцями, топами, людьми, розвиваючими healthy life style в Україні, щоб дізнатися більше про їх режим дня і корисні звички для нашого спеціального проекту “Режим дня успішної людини”.

    lishinskaya-vstrecha

    Ми поспілкувалися з Іриною Ліщинською в ресторані “Моменти” на Русанівській набережній. За чашкою чаю Ірина розповіла, з чого почалося і у що трансформувалося її захоплення легкою атлетикою? Чи розглядає вона бігові клуби в рамках бізнес-моделі? Який режим дня підтримує і що входить в її раціон? А ще, поділилася простим рецептом внутрішньої гармонії і щастя.


    СК: Зізнаюся, я чекала нашої зустрічі. Адже більшість спортсменів в Україні не публічні люди. Проходять змагання, і вони пропадають з екранів і преси. Про них нічого не чути …

    СК: Команда FoodEx надихає українців бути здоровою нацією, тому почну з традиційного питання – яка ваша головна здорова звичка?

    ИЛ: Подяка світу – за те, що у мене є, ким я є і чим займаюся. Я радію і дуже ціную все, що мене оточує 🙂 плюс психоаналітична робота над собою.

    СК: Як вважаєте, чемпіонами народжуються чи стають?

    ИЛ: Безумовно, чемпіонами стають! Таланти і здібності є у кожного. Завдання будь-якої людини і батьків, перш за все, допомогти знайти справу до душі. Спорт став найкращою можливістю подолати свої страхи і реалізувати, проявити мої сильні якості.

    СК: Як змінювалося ваше ставлення до бігу?

    ИЛ: Я в бігу 30 років. Спочатку було просто цікаво + у мене добре виходило. Перші перемоги на змаганнях – це захоплює. Хочеться поставити новий рекорд, перевірити свої можливості, подивитися, що за новою гранню і далі, і далі …

    lishinskaya-beg

    Я постійно тренувалася в жорсткому режимі, викладалася на повну, жила за графіком і, по суті, собі не належала. 9 місяців в році ти вдома не знаходишся. Це повна самовіддача!

    Після напруженого змагального сезону, нескінченних перельотів, бігати зовсім не хотілося. Відпочинок був великою розкішшю. І під час відпочинку протягом 1 місяця в році, який я так завжди чекала, до кросівок і спортивної форми не торкалася і близько до стадіону не підходила)

    Коли я закінчила свою спортивну кар’єру, я бігала тільки для підтримки здоров’я. Потім народила другу дитину, стала працювати в офісі – багато сидячої роботи. У якийсь момент до кінця робочого дня так набридав комп’ютер і крісло, що я стала виходити після роботи на регулярні пробіжки з собакою (у мене хаскі).

    Після переїзду з Донецька до Києва, в зв’язку з початком війни, я випадково потрапила в біговий рух і знову стала бігати регулярно (3-4 рази на тиждень). Через деякий час я стала Амбассадором здорового способу життя та бігового руху. Біг – це здоров’я, час побути наодинці з собою, своїми думками, інструмент виплеску негативних емоцій і можливість акумулювати внутрішні сили і енергію!

    СК: Частина людей приходять в цей вид спорту за перемогами або за здоров’ям, а хтось з метою взяти участь в Челленджах (як зараз модно). Що про це думаєте?

    ИЛ: Люди приходять в наш клуб з різними запитами: бути здоровими і підтягти своє тіло, освоїти техніку бігу і бігати просто в задоволення, готуватися на результат і покращувати показники. Комусь важлива атмосфера і однодумці навколо, можливість спортивного туризму з біговими друзями. Клуб – це перш за все люди, взаємний обмін енергією, знаннями, вміннями, підтримка, можливість стати краще, ніж учора.

    Коллективное фото

    Всілякі спортивні Челленджі – це як чарівний пендель взятися за себе. Але для того, щоб була користь і результат, потрібні мета, мотивація, регулярність і сталість тренувального процесу, поступовість навантаження. Як в методиці тренувань: їх сотні, але якщо постійно кидатися від однієї до іншої, то втрачається будь-який сенс. Потрібно вибрати основне здорове ядро і керуватися ним, удосконалюючи свій досвід і знання.

    Моя порада: не впадати в крайнощі, робити все обдумано і свідомо під керівництвом професіоналів. У будь-якій сфері краще спочатку залучати експертів, щоб уникнути помилок, травм і розчарувань.

    СК: Відмінний рада. Розкажіть, з чого починається ваш день?

    ИЛ: Я трудоголік і дуже люблю порядок. Як правило, день розписаний по хвилинах. Але в пріоритеті завжди мої особисті бажання і потреби. Прийшла до цього з віком, і з тих пір багато чого в моєму житті змінилося.

    Встаю рано і так було завжди. Оптимально для мене – 7 ранку, але доводиться підніматися в 5.30-5.40 через ранкові тренувань. Тричі на тиждень тренуюся сама, а в інші дні – тренування для наших рідних і близьких клубу. Протягом дня я працюю для компанії Run Ukraine.

    Після підйому снідаю чимось легким, а після тренування їм другий сніданок. Це повноцінний і важливий прийом їжі з білкової частиною у вигляді яєць, слабосоленого лосося, сиру. Якщо я відчуваю голод, то ніколи не закидаю на ходу щось солодке: печиво або вафлі – від такої їжі я не відчуваю енергії. Вона для мене порожня. Спочатку я приготую повноцінну їжу і після цього вже можна з’їсти який-небудь корисний десерт. А якщо постійно їсти всяку “гидоту”, організм дуже скоро нагадає про це 😉

    СК: Цікаво дізнатися більше про ваш раціон. Як харчуєтеся самі? Що готуєте для сім’ї?

    ИЛ: Коли я займалася спортом, їла великі порції і висококалорійну їжу. Адже при жорсткому режимі тренувань зайві калорії просто згорали. Я часто втрачала вагу. Їжа повинна підтримувати активність і допомагати відновлюватися після фізичних навантажень! Зараз їм набагато менше))

    Менше енерговитрат – менше потреба. Віддаю перевагу свіжій їжі. Ніколи не готую запас і не зберігаю готову страву довше одного дня. Мені до смаку італійська і середземноморська кухня: свіжі салати з оливковою олією, різні види пасти, рис. Це правильна і здорова їжа, від якої я отримую задоволення! Я купую різноманітні і якісні продукти.

    Часто спостерігаю за кошиками в супермаркетах. Так, все ще є попит на напівфабрикати, майонези і дешеві вагові макарони… На жаль, багато українців живуть бідно і змушені купувати не найякісніші продукти. Але очевидно, що більше людей стали приділяти увагу своєму харчуванню і навчилися вибирати здорову їжу!

    Особисто для мене не становить складності підтримувати правильне харчування. Я не люблю складні рецепти і довгі “ігри” на кухні. Як правило, просто запікаю або тушу м’ясо, рибу, овочі. Такий спосіб приготування економить час, якщо обзавестися сучасною побутовою технікою з таймерами, індикаторами і всякими корисними штучками. Завжди намагаюся економити свій час і сили.

    СК: До речі, про економію часу. Наш сервіс допомагає харчуватися правильно і економити час. Ось якби у вас з’явилася зайва година-дві вільного часу, як би ви його провели?

    Я б просто запитала себе: чого я зараз хочу? Як варіант, денний сон, похід в салон, кілька серій улюблених серіалів “Форс-мажори” або “Мільярди”…

    СК:Такі фільми за смаком підприємцям;) Чи можна назвати вашу діяльність, пов’язану з клубом і організацією спортивних заходів, повноцінним бізнесом?

    ИЛ: Не скажу, що спорт в Україні – це бізнес. Можливо в Європі або США, де історія бігових клубів налічує десятки років, на цьому можна заробити. Ми ж стоїмо біля витоків, незважаючи на великий інтерес до бігу в останні роки.

    Зараз для колишніх спортсменів є прекрасна можливість реалізувати себе в роботі з любителями. Якщо ти не пустушка, хочеш працювати і любиш свою справу, вмієш донести інформацію, ділитися знаннями, то можна спокійно заробляти в Україні. Я буду продовжувати рухатися в цьому напрямку с задоволенням. Активно розвиваю біговий рух Run Base Kyiv.

    Мені цікаво працювати з бігунами, які мають певні цілі і готові приділяти час тренуванням. Але на сьогоднішній день, клуб – це радше суспільна діяльність, ніж бізнес. Я вірю в розвиток українського бігового руху. Ми вже йдемо семимильними кроками. Зверніть увагу – люди в Україні змінюються – все більше людей виходять на пробіжки красиві, яскраві, успішні. Наше завдання запропонувати їм якісний вибір заходів, сервісу, активно розвивати ком’юніті.

    lishinskaya-photo

    СК: : Хто і навіщо приходить в ваш клуб? Чим займаються ці люди?

    ИЛ: Різні люди. Дуже багато офісних працівників, бізнесменів, ІТ-шників, які відчули на своєму здоров’ї наслідки сидячого способу життя. Мені подобається спостерігати, як змінюється людина. Спочатку внутрішньо – з’являється більше енергії, віри в те, що вони роблять, змінюється спосіб мислення. А потім і зовні – вони стають витривалішими, підтягнутими, сильнішими, впевненішими у свої сили і щасливішими.

    Частина людей приходять саме за зовнішніми змінами – з метою схуднути. Я завжди кажу, що все повинно йти в зв’язці: фізична активність + збалансоване харчування. Якщо приділяти увагу одному аспекту, але не займатися іншим – особливого ефекту не буде. Я не вірю в чарівні смузі і дієти “на одній траві”. Повторюся, у всьому повинен бути здоровий глузд.

    Свій організм потрібно поважати і підтримувати всі його процеси збалансованим харчуванням, де є білки, жири, вуглеводи і необхідні мікроелементи. Для досягнення однієї і тієї ж мети кожній людині потрібен свій підхід. Одним – підтримка і схвалення. Особливо цього потребують жінки, які хвилюються про те, як вони будуть виглядати на тренуванні в обтягуючому топі.

    А кому-то потрібен той самий “пендель”. Я вмію мотивувати, але тільки, якщо людина сама горить ідеєю.

    СК: : Як ви розставляєте пріоритети в роботі та особистому житті? Що зараз у фокусі?

    ИЛ: Сім’я для мене завжди була в пріоритеті. Я народила двох дітей, відклавши на час спортивні досягнення. За дітьми майбутнє – вони найважливіше! Зараз я відчуваю час змін і фокусуюсь на своїй місії. Ставлю собі багато питань, замислююся про написання книги. Я не можу писати просто так … підходжу до цього дуже докладно.

    СК:Книга – це прекрасно, Вам дійсно є, що розповісти читачам! Що ви порадите людям, які тільки встали на шлях особистої трансформації?

    lishinskaya-book

    ИЛ: Я все життя страждала від “комплексу відмінниці”: сім’я, кар’єра, досягнення, будинок, чистота, порядок, смачно готувати, бути хорошою дружиною, бути зручною … Максималізм, важка праця і мотивація – все це допомагало мені в спорті, але як особистості і жінці – губило. Більше 20 років я була заручницею режиму, графіка, суспільно і сімейних прийнятих “треба”.

    Напевно це дуже зручно твоєму оточенню. У певний момент ти втомлюєшся все везти на собі і постійно відповідати тому, чого від тебе чекають. Ти встигаєш скрізь, але втрачаєш і віддаєш себе.

    І ось в 40 років я зробила трансформацію свого особистого життя. Тепер я щаслива, менше думаю про чужі очікування, більше прислухаюся до себе і спостерігаю, дивлюся на дії людей, а не на їх слова. Я не зраджую себе і свої цінності – це головне!

    Не потрібно нічого боятися! Не потрібно триматися за якусь “красиву картинку” або громадську думку. Прийміть рішення – бути щасливим, слухайте себе, дійте, і все станеться найкращим чином.

     

    Поділитись з друзями:

    Вас можуть зацікавити

    Скільки людина може прожити без їжі
    Скільки людина може прожити без їжі

    Без їжі і води: скільки може прожити людина та що відбувається з організмом. Дізнайтеся, скільки людина може прожити без їжі та без води. Що відбувається з організмом під час голодування, факти виживання та роль збалансованого харчування. Питання про те, скільки людина може прожити без їжі, цікавить багатьох — від людей, які практикують лікувальне голодування, до […]

    Що таке глютен? І чим він шкідливий
    Що таке глютен? І чим він шкідливий

    Глютен — це білковий комплекс, який міститься у злаках та викликає дедалі більше питань щодо впливу на здоров’я. Одні люди вживають його без жодних наслідків, інші страждають від серйозних порушень травлення та імунних реакцій. Що таке глютен і чому навколо нього стільки суперечок — розберемося детально. У цій статті ви дізнаєтесь, де міститься глютен, хто […]

    Коли краще пити вітаміни: зранку чи ввечері
    Коли краще пити вітаміни: зранку чи ввечері

    Коли приймати вітаміни для кращого засвоєння: ранок чи вечір, з їжею чи натще. Синергічні поєднання, конкуренція нутрієнтів. Поради від експертів FOODEX. Ефективність вітамінів та мінералів залежить не лише від якості добавок, але й від часу їхнього прийому. Коли краще пити вітаміни зранку чи ввечері — питання, яке впливає на біодоступність нутрієнтів, їхнє засвоєння та вплив на […]

    Які вітаміни потрібно пити щодня?
    Які вітаміни потрібно пити щодня?

    Які вітаміни пити щодня для енергії, імунітету та краси. Базові нутрієнти для всіх, індивідуальні потреби, правила прийому. Роль збалансованого харчування від FOODEX. Щоденне надходження есенціальних вітамінів — основа для підтримки енергії, імунітету, здоров’я шкіри та нормального функціонування всіх систем організму. Проте сучасний ритм життя, стреси, обробка продуктів та виснаження ґрунтів роблять складним завдання забезпечити оптимальний […]

    Чи можна змінити програму харчування?

    Так, ви можете перейти на іншу програму. Залишок оплати буде перераховано з урахуванням нової вартості. Наш менеджер допоможе з вибором.

    Я буду їсти одні й ті самі страви?

    В наших програмах харчування раціон на день не повторюється протягом 22 дня. Якщо замовлена вами програма триває більше, ніж 22 дні, повторення деяких страв можливе.

    Чи можна замовити меню на день без сніданку, обіду чи вечері?

    Ми все ж таки пропонуємо повноцінний збалансований раціон на день, який включає 4 або 5 прийомів їжі. Узгодьте безпосередньо ваше побажання з нашим менеджером з турботи про клієнтів для можливої адаптації раціону.

    В Індивідуальній програмі харчування готуватимуть саме ті страви, що я захочу?

    Індивідуальна програма харчування від FOODEX — це адаптування однієї з наших програм до потреб клієнта (алергія на продукт, непереносимість, рекомендації лікаря) методом виключення списку продуктів з раціону. Загалом у нас більше 20 програм, всі вони розроблені лікарем дієтологом-ендокринологом і мають найкращий баланс КБЖУ. Тож ми обов’язково знайдемо разом гнучке рішення.

    Що робити, якщо у мене алергія \ приписи лікаря\ не любов до певних продуктів?

    Обов'язково повідомте менеджера з турботи про клієнтів про алергію на продукт, харчову неперносимість чи просто нелюбов до певного продукта. Ми виключимо його з вашого меню в рамках індивідуальної програми.

    Як мені обрати програму харчування?

    Програми харчування FOODEX відрізняються за призначенням та калорійністю. Маємо програми для схуднення, набору ваги, збалансованого харчування та раціону за призначенням лікаря чи станом здоров'я. Краще за все правильно підібрати програму харчування допоможе менеджер з турботи про клієнтів.

    Чи є у вас знижки?

    Маємо широку програму лояльності. Переходьте за посиланням, щоб дізнатись більше.

    А як, власне, виглядають ваші раціони і що я отримаю “на руки”?

    Кожного дня Ви будете отримувати раціон в термо-сумці чи пакеті (за Вашим вибором). Разом із їжею на день, Ви отримуєте меню-вкладиш з назвою страв, переліком використаних продуктів, кількістю БЖВ по кожній страві окремо і загальною на день; одноразові столові прибори, сіль та серветки.

    Чи можна розігрівати страви в контейнерах, в який приходить раціон?

    Наші харчові контейнери можна розігрівати у мікрохвильовій печі після видалення верхньої прозорої плівки або в духовій шафі при температурі до 90 градусів або за бажанням викладіть у підходящий посуд.

    Ваші лотки з-під їжі пластикові. Як їх утилізувати правильно?

    Ми забираємо на утилізацію пластикові контейнери від наших страв. Також Ви можете їх здати самостійно. Дізнатись, як це зробити, Ви можете за посиланням: https://foodexhub.com.ua/blog/foodex-zabiraye-na-pereroblennya-svij-plastikovij-posud

    На який термін можна оформити замовлення?

    Замовлення можна оформити на будь-який термін, починаючи від 1 дня. Але враховуйте, що при замовленні на більший термін, ціна за один раціон буде вигіднішою.

    Чи можна "заморозити" свою програму харчування?

    Так, можна призупинити доставку раціонів харчування та відновити у будь-який зручний для вас час. Ми розуміємо наскільки динамічним і непередбачуваним є сучасне життя, тому радо підемо вам на зустріч і оптимізуємо графік доставок. Але зважайте, що для відміни доставки на завтра варто попередити менеджера про своє рішення до 11 ранку поточного дня.

    В яких містах ви працюєте?

    Доставка доступна безкоштовно в Києві та Львові, також у деяких передмістях Києва та Львова. Радимо уточнити у менеджера з турботи про клієнтів, якою буде вартість доставки за вашою адресою у передмісті. (менеджер надасть точні назви).

    Що робити, якщо не можу забрати замовлення?

    До 11:00 поточного дня ми встигаємо відмінити доставку на завтра. Або сконтактуйте з нашим менеджером з турботи про клієнтів і він допоможе знайти найкраще рішення.

    В який час здійснюється доставка?

    Доставка здійснюється вранці з 6:00 до 10:00 в діапазоні 1год (наприклад, з 7:30 до 8:30). Якщо вам потрібно привезти раціон в більш точний 15-хвилинний проміжок часу, ви можете скористатись опцією “точна доставка”. Вартість сервісу точної доставки — 100 грн.

    Наскільки завчасно треба оформлювати доставку раціону?

    Для замовлення раціону на наступний день, потрібно оформити замовлення у нашого менеджера або на нашому сайті до 11.00 попереднього дня. Замовлення, оформлене після 11.00 можуть бути доставлені через день.

    Як часто ви доставляєте раціони?

    Доставка денного раціону здійснюється 1 раз на день щодня вранці з 6 до 10:00 ранку в часовому діапазоні (наприклад, з 7:30 до 8:30). Доставка в точний час (діапазон 15хв) оплачується окремо в розмірі 100 грн.

    Скільки коштує доставка?

    Вартість доставки раціонів FOODEX по Києву та Львову безкоштовна. Вартість доставки в передмістях Києва і Львова уточнюється індивідуально у клієнт-менеджера і залежить від адреси.Вартість доставки Smart-lunch по Києву та Львову - 60 грн., при доставці від 3-х раціонів на одну адресу доставка - безкоштовно.

    Як можна оплатити замовлення?

    Є декілька варіантів для оплати замовлення: 1.при оформлені замовлення на сайті за допомогою платіжної системи; 2. за реквізитами наданими Вам клієнт-менеджером або в листі підтвердження замовлення; 3. готівкою кур'єру при отримані першої доставки.

    Чи можу оплатити при отриманні готівкою / картою?

    При отриманні доставки можливо оплатити кур'єру тільки готівкою. Якщо хочете оплатити на карту - то клієнт-менеджери нададуть вам реквізити.

    Чи є можливість оплатити онлайн?

    Онлайн замовлення можна оплатити через платіжну систему на сайті або за реквізитами.

    При яких умовах можливе повернення коштів?

    Ви маєте можливість повернути кошти за невикористані дні харчування. Кожен запит розглядається індивідуально.

    Корисна інформація. Якісне життя

    Отримати безкоштовну консультацію

    Залиште свій контакт, — наш менеджер зв’яжеться з Вами та відповість на всі запитання.

    Натискаючи кнопку “Залишити заявку”, ви погоджуєтеся з Правилами обробки персональних даних.

    *Ми не передаємо Ваші дані третім особам, а використовуємо їх лише для забезпечення належного зв’язку з Вами.