Як організувати здорове харчування у дитячому садочку?

При виборі дитячого садка, серед інших & ldquo; за і проти & rdquo;, багато уваги приділяється питанню: чим буде харчуватися дитина? Ви налаштовані дати все найкраще, тому одноманітна їжа в форматі & ldquo; столовки & rdquo; - не ваш варіант! Тим більше, якщо дитина звикла до правильного харчування вдома або має медичні показання (алергію, непереносимість глютену, ферментну недостатність і т.п.).

Все більше батьків вважають за краще приватні дитячі садки, де отримують можливість безпосередньо контролювати харчування. Нещодавно & nbsp; сервіс FoodEx & nbsp; допоміг реалізувати ініціативу батьків філії “Першої Дитячої Академії” - налагодити доставку здорового харчування для дітей.

Доставка здорового харчування для дитячих садків від FoodEx - як це працює?

Наталія Федоренко, наш лікар-дієтолог з медичною освітою, розробила збалансоване дитяче меню з урахуванням потреб зростаючого організму (калорійність 1400-1600 ккал).
Наталія Возненко, наш досвідчений шеф-кухар, намагається догодити маленьким гурманам - адаптує рецепти, зберігаючи при цьому корисні властивості продуктів. Замість відвареної броколі - овочеві мафіни, замість вівсяної каші - гранола, замість булок з маслом - корисне вівсяне печиво.
Ми використовуємо тільки сезонні фрукти і овочі (ніяких парникових огірків і консервованих кабачків), заморожені ягоди і натуральний мед від наших фермерів і перевірених постачальників.
Ми готуємо м'ясні страви з курки, індички, телятини або кролика без обсмажування (запікаємо, відварюємо, готуємо на пару).
Ми & ldquo; не захоплюємося & rdquo; солодощами і простими вуглеводами - воліємо фруктові або кисломолочні десерти з медом.
Ми з розумінням ставимося до індивідуальних особливостей і розробили дитяче Безглютенові меню.
Ми надаємо можливість перевірити наші технічні умови і відвідати нашу професійну кухню (за попереднім погодженням).

Виявилося, що в & nbsp; приміщенні "Першої Дитячої Академії" немає власної кухні (як в більшості приватних дитячих садків і центрів & nbsp; раннього розвитку). Наш партнер -український бренд побутової техніки MIRTA - забезпечив технічну частину проекту & nbsp; і надав ростерную духовку Mirta MO-0045B. Це компактна електрична духовка місткістю 45 л з подвійним термоізоляцією корпусу, таймером і трьома режимами нагріву. Вона відмінно справляється з запіканням м'яса, випічкою печива і запіканок. А в нашому проекті - допомагає розігрівати страви для дітей.

Наталія Федоренко, лікар-дієтолог сервісу доставки здорових раціонів харчування FoodEx:

“Я поставилася до завдання - розробити меню для дитячого саду з великим ентузіазмом! Як лікар, я негативно ставлюся до застарілих державним стандартам. Як можна в сучасному світі допускати ковбасні вироби, пакетовані соки, липку локшину або манну кашу в дитячому меню ?!

Діти повинні харчуватися смачно! При цьому, важливо прищепити здорові харчові звички і забезпечити збалансований раціон.

Рада, що до нас звернулися батьки, які не впираються в рамки & ldquo; як у всіх & rdquo; і хочуть щось міняти!”

13.03.2017