У наш час цілком очевидно, що правильне харчування — це запорука здоров’я та гарного зовнішнього вигляду для кожної людини. Але якщо йдеться про професійних спортсменів чи тих, хто тільки починає свою спортивну діяльність, то в такому разі у харчуванні будуть деякі особливості. У загальному розумінні правильне харчування у спортсменів та у тих, хто просто дотримується здорового способу життя, не особливо відрізняється, однак, оскільки у спортсменів підвищений рівень фізичної активності, тут у харчуванні будуть поправки.
Оскільки спортсмени проводять за тренуваннями майже весь вільний час, то очевидно, що сил вони витрачають набагато більше, ніж ті, хто не займається спортом. Тому дуже важливо скласти правильний збалансований раціон харчування, який би не лише підтримував організм у здоровому стані, а й застерігав від можливих травм тощо. Кожен вид спорту має суттєві відмінності та свої індивідуальні особливості, тому підбирати раціон варто уважно, виходячи із потреб спортсмена певного виду спорту. Але те, що поєднує всіх — необхідна добова норма калорій, розрахована з урахуванням навантаження.
Білки у спортивному харчуванні
Білки — дуже важлива частина раціону, вони виступають будівельним матеріалом для тканин в організмі людини, а також насичують тканини киснем та поживними речовинами, беруть участь у багатьох процесах. Продукти, найбагатші на білок — це:
- молоко, кефір, сир, йогурти;
- вівсянка, рис;
- яйця;
- риба;
- м’ясо кролика та птах.
Жири у раціоні спортсмена
Жири дуже важливі для організму, оскільки вони беруть участь у багатьох структурних та енергетичних процесах. Жири прийнято розділяти на насичені та ненасичені. При правильному харчуванні потрібно вживати корисні ненасичені жири, коли від насичених варто відмовитись повністю, оскільки їх споживання призводить до ожиріння.
Продукти з вмістом ненасичених жирів:
- оливкова та соняшникова олія;
- риба та морепродукти;
- горіхи.
Продукти, до складу яких входять насичені жири (потрібно виключити):
- фастфуд;
- маргарин;
- кокосова олія;
- шоколад і т.д.
Вуглеводи у спортивному меню
Енергетичні процеси в організмі людини переважно залежать від вуглеводів. Для підтримки правильного харчування спортсменам необхідно виключати прості вуглеводи та споживати складні.
Приклади складних вуглеводів, необхідних у меню:
- фрукти, ягоди, овочі;
- бобові та зернові культури;
- чорний хліб;
- горіхи.
Прості вуглеводи, від яких необхідно відмовитись:
- цукор, цукерки;
- хлібобулочні вироби;
- газована вода;
- солодкі напої та соки.
Водний режим спортсмена
Підтримувати водний баланс важливо для кожної людини, незалежно — спортсмен чи ні. Однак, для професійного спортсмена з великою кількістю фізичних навантажень поповнювати кількість води в організмі необхідно в рази швидше. У середньому потрібно випивати 1,5-2 л. Вода в організмі підтримує температурний баланс, розподіляє поживні речовини та виводить шлаки. Рекомендуємо тримати пляшку з водою на видному місці, щоб мати можливість своєчасно відновити відсоток рідини в організмі.
Ми розуміємо, що у нинішніх реаліях, де тренування поєднуються з іншою особистою діяльністю, стежити за харчуванням вкрай складно та втомливо. Тому рекомендуємо замовити програму харчування “Спорт PRO”, щоб харчуватися правильно і не відволікатися від улюбленої справи.
