Правила здорового питания для начинающих

Если говорить о том, откуда человеческий организм получает все витамины, минералы, микроэлементы и полезные свойства для правильного функционирования и поддержания здоровья, то основным источником была и остается еда и вода. Польза и натуральность продуктов правильного питания позволяют поддерживать на высоком уровне физическое развитие, активность и трудоспособность, эмоциональное состояние и нервную систему, и в целом плодотворно влияют на улучшение качества жизни. 

Питание напрямую связано со всеми процессами и функциями организма, является источником тканевого и клеточного развития, регенерации и обновления, насыщения энергией. Неправильное питания, причем и недостаточное, и избыточное, несет вредоносное влияние на организм любого человека. Из-за неправильного пищевого подхода понижаются все функциональные возможности, проявляется усталость, страдает стрессоустойчивость, физическое и умственное развитие, работоспособность и выносливость.

Насчет того, какое же питание все таки является правильным, существует множество мнений и теорий. Из-за такого широкого рассмотрения вопроса возникают множественные направления в питании, что разделяет многих людей. Кто-то полностью уходит в сыроедение, считая, что это самое полезное пищевое направление, другие отказываются от мяса, и переходят на пищу растительного происхождения. Но совершенно очевидно, что каждое конкретное направление в питании нельзя назвать приемлемым и подходящим для каждого организма. Все очень индивидуально.

Важно понимать, что правильное питание — это про сбалансированный рацион, который включает в себя все необходимые для организма продукты, такие как мясо, рыба, злаки, овощи и фрукты. Подобрать индивидуальный рацион — это главная задача для человека, как и ежедневное ему следование. Балансируя необходимые полезные продукты, вам не придется беспокоиться о лишнем весе, низком иммунитете, состоянии кожи, волос и ногтей — вы будете чувствовать себя хорошо каждый день. Для этого рекомендуем вам придерживаться некоторых правил, которые помогут вам достичь цели.

Основные принципы правильного питания

Первая мысль, которая приходит с желанием перейти на правильное питание — это “С чего начать?”. Необходимо правильно настроиться. Правильное питание — это не на краткосрок, чтобы организм работал стабильно хорошо, нужно следить за тем, что вы едите постоянно. Поэтому вы должны осознанно прийти к мысли, что отныне здоровое сбалансированное питание — это ваш образ жизни. Предлагаем вам несколько правил, которые помогут вам на пути к нему.

Правила рациона

1. Откажитесь от фастфуда, не переусердствуйте со сладким.
2. Чаще употребляйте сезонные овощи и фрукты. Они являются источником витаминов и минералов в максимальном их количестве. Выращенные зимой в теплице они могут предложить вам лишь нитраты и химикаты.
3. Ограничьте по максимуму, а в идеале — откажитесь от рафинированных продуктов. Это сахар, белая пшеничная мука, белый очищенный рис. Данные продукты не содержат клетчатки, которая так важна для работы организма, замените их на полезные аналоги.
4. Пейте чистую воду. Соки, газировки, чай и кофе не заменяют воду, а организму для здорового функционирования необходимо 30-35 мл чистой воды на 1 кг веса. И не забудьте полностью исключить сладкие газированные воды — в них высокий процент содержания сахара.
5. Употребляйте много белка в комбинации с углеводами. Белковая пища — это строительный материал для ваших мышц и клеток. Богатые белком продукты — это мясо, рыба, кальмары, креветки, орехи, грибы, некоторые бобовые культуры, яйца и творог.

Правила приготовления

1. Во время процесса готовки используйте в качестве заправки и не только разнообразные масла растительного происхождения. Растительное масло — лучший способ получения полезных жирных кислот. Имейте на кухне несколько видов масел, например, оливкового, кунжутного, льняного, масло грецкого или кедрового ореха.
2. Подойдите к приготовлению блюд осознанно и продуманно. Вы хотите питаться правильно, а для этого необходимо сохранять все полезные свойства. Сделать это можно не подвергая продукты чрезмерной термической обработке. Оптимальные виды приготовления еды — варка, запекание и приготовление на пару.
3. Готовьте только натуральные продукты, и лучше откажитесь от полуфабрикатов и продуктов длительного хранения. Такие продукты имеют усилители вкуса, ароматизаторы и консерванты в составе, а они в свою очередь дают нагрузку на организм, а также не лучшим образом влияют на обмен веществ.

Правила режима

1. Важно регулярно соблюдать режим питания. Важно понимать, что редкие приемы пищи также пагубны для организма, как и привычка вечно что-то есть и устраивать себе частые перекусы. Оптимальный режим питания для взрослого человека — 4-5 раз в день с одинаковыми интервалами. Отсутствие приема пищи в течение более 5 часов замедляет метаболизм, чем заставляет организм перейти в энергосберегающий режим.
2. Важно каждый день съедать фрукты и овощи. Рекомендуем в течение дня употреблять до 300 г. Так вы обеспечите себе коктейль витаминов и клетчатки, которые необходимы организму. Лайфхак — нарежьте овощи и фрукты порционно заранее, и берите с собой, например, на работу. Такой перекус будет весьма полезен.

Очевидно, что резко и полностью перейти на правильное питания получится вряд ли, а даже если получится — это колоссальный стресс для организма. Делайте все постепенно, планомерно, учитывая все правила. И тогда вы не будете корить себя за изредка съеденный кусочек торта с чашкой кофе, или за бутерброд с колбасой — такие читмилы будут не во вред, если вы не позволите им стать ежедневными приемами пищи, и все же будете придерживаться своего главного направления — правильного питания.

Заказать рацион

Вас может заинтересовать