В общем понимании правильное питание — это то, к чему стремится любой человек, чтобы поддерживать себя в форме и иметь хорошее самочувствие. От сбалансированного рациона улучшается качество жизни, восполняется нормальный уровень энергии и т.д. Но если речь идет о питании беременных женщин, то здесь есть свои особенности.
Здоровое питание в период беременности имеет большую важность. Организм готовится к развитию плода и последующему кормлению, развиваются различные ткани, увеличивается кровообращение. Женщина набирает вес, что в нормальных показателях позволяет поддерживать здоровье и свое, и ребенка, а также предотвращать осложнения.
Важно знать, что:
- питание и пищевые привычки имеют влияние на развитие ребенка, склонность к ожирению в процессе жизни, к развитию сердечно-сосудистых заболеваний;
- беременная женщина должна уведомить врача, ведущего беременность, о своих пищевых привычках, аллергиях, особой диете, если таковой придерживается, о веганстве или вегетарианстве, проблемах с пищеварением, если такие имеются;
- следующие рекомендации предназначены для здоровых беременных женщин, если у вас имеются какие-либо хронические заболевания, например, диабет, то в таких случаях о питании нужно говорить с вашим врачом.
Особенности и рекомендации о питании для беременных
- Прибавления веса
Нормальные показатели веса в начале беременности и набор веса рамках допустимых пределов положительно влияют на развитие и результат беременности. Поэтому очень важно предварительно проконсультироваться с врачом о ваших нормах прибавления веса и особенностях питания в этот период.
- Регулярное питание
Важно питаться с примерно одинаковой периодичностью и регулярно, учитывая и основные прием пищи, и перекусы. Сочетать рацион для беременных может продукты различных видов. Очевидно, что многие женщины в период беременности страдают от изжоги и тошноты. Чтобы облегчить эти симптомы, можно употреблять еду дробно, маленькими порциями, комбинировать разные продукты, тщательно пережевывать пищу. Иногда помогает употребление сухой нежирной еды, разделение пищи и питья. Воздержитесь от газированных напитков и жареных блюд.
- Необходимое количество еды
Важно определить, какое количество пищи вам нужно употреблять, а для этого стоит проконсультироваться с диетологом, поскольку здесь фигурируют личные особенности: рост, вес, состояние здоровья, возраст, уровень физической активности и т.д.
- Обращайте внимание на состав продуктов
Если раньше вы не вглядывались в этикетку, то теперь вам стоит сделать это полезной привычкой. Внимательно читайте из чего состоит тот или иной продукт, как его хранить и готовить. В период беременности крайне важно придерживаться инструкций и выбирать продукты, исходя из рекомендаций врача.
Что важно употреблять во время беременности
Важно следить, что вы едите и чего не хватает вашему организму. Во время беременности нужно употреблять:
- простую очищенную воду (рекомендуется 2 л в день в зависимости от уровня активности);
- продукты, богатые на питательные волокна (злаковые, бобовые, фрукты, овощи);
- продукты с высоким содержанием кальция (молочные продукты, рыбные консервы, миндаль, кунжут, белокочанная и цветная капуста);
- прописанные пищевые добавки (йод, витамин D, фолиевая кислота, железо).
От чего стоит отказаться беременным
В правильном рационе для беременных не должны содержаться:
- сладости, сладкие напитки;
- снеки;
- блюда, в составе которых есть насыщенные жиры, трансжиры и холестерин;
- продукты с содержанием кофеина;
- искусственные подсластители;
- соль и глутамат натрия.
Советы женщинам-веганам и вегетарианцам
В период беременности рацион питания должен быть не только правильным, но и разнообразным. Женщинам, которые не употребляют продукты животного происхождения или их часть, необходимо обязательно проконсультироваться с диетологом. В качестве источника белка можно использовать растительные аналоги — чечевицу, хумус, фасоль, пшеницу, киноа, цельный рис и т.д.
Питание для кормящих мам
После рождения малыша организму матери необходимо много сил, чтобы вырабатывать молоко высокого уровня пищевой ценности. Именно поэтому так важно, чтобы питание мамочки было полезным и сбалансированным. Правильный выбранная программа питания будет обеспечивать нужное количество витаминов и минералов для ребенка, и хорошее самочувствие для матери. Рекомендуется кормящей женщине питаться 5-6 раз в день приблизительно за 30 минут до кормления.
Важно понимать, что наличие или отсутствие определенных продуктов в ежедневном меню матери напрямую влияет на состояние ребенка. Поэтому важно следить за разнообразием питания, не переедать и не садиться на монодиеты, даже если ненадолго.
Основной принцип питания кормящей мамочки — постепенный ввод продуктов, необходимых для организма, с учетом того, как они повлияют на малыша. Особенно важно следить за этим в первые 3-4 месяца после рождения ребенка. Изначально рацион матери должен строиться строго:
- каши;
- овощные супы;
- отварное мясо;
- картофель;
- некрепкие чаи.
Через несколько дней можно начать процедуру введения других продуктов — по 1 продукту в размере 50-100 г. Если впоследствии не было обнаружено каких-либо реакций, то порции можно увеличивать. Лучше всего еду варить, тушить или запекать.
Суточный рацион правильного питания кормящей мамы выглядит приблизительно так:
- молоко и кисломолочные продукты — 500 мл;
- вода очищенная — 1,5-2 л;
- мясо, птица, рыба — 150-220 г;
- сыр — 20-30 г;
- творог — 100-150 г;
- яйцо — 1 шт.;
- сливочное масло — 15-20 г;
- растительное масло — 25-30 г;
- фрукты — 200-300 г;
- овощи — 600-700 г;
- злаковые каши.
Что нужно исключить из питания кормящим мамам
В рационе кормящей мамы категорически запрещены:
- соленые, копченые, жирные блюда;
- консервы, маринады, соусы;
- специи и пряности;
- лук, чеснок, хрен;
- овощи, которые могут вызвать аллергические реакции, процессы брожения и газообразования (капуста, огурцы, редька, перец, помидоры, редис, бобы);
- сало, жирное мясо и рыба;
- продукты, выступающие сильными аллергенами (орехи, мед, цитрусовые, клубника, малина, шоколад, морепродукты);
- свежий белый и черный хлеб;
- продукты с ароматизаторами, консервантами и красителями;
- алкогольные напитки.
Рацион беременной или кормящей мамы имеет свои особенности и сложности составления, однако, все исключения и наоборот — дополнения и разнообразие просто необходимы для обеспечения хорошего самочувствия и маме, и ребенку будущему или уже родившемуся. Мы понимаем, как важна забота о себе и малыше в такой период, поэтому предлагаем не задумываться о составлении рациона правильного питания — просто закажите его, ведь команда FoodEx продумала все за вас!
